Wino Jean Paul and Charly Thévene Mongon 2023 13% czerwone wytrawne 750 ml

Jean-Paul i Charly Thévenet to jedni z najbardziej cenionych producentów w Beaujolais, znani z pionierskiego podejścia do uprawy organicznej i naturalnej winifikacji. Ich winnice znajdują się w miejscowości Villié-Morgon, w samym sercu apelacji Morgon, na granitowych glebach idealnych dla szczepu Gamay.

Aromat: Wino oferuje intensywne aromaty czerwonych owoców (wiśnia, malina), złożone z nutami mineralnymi i ziemistymi. Z wiekiem pojawiają się akcenty zwierzęce i korzenne.

Smak: Pełne, soczyste, z wyraźną świeżością i głębią. Struktura jest elegancka, taniny delikatne, a całość bardzo harmonijna. Wino jest gęste, ale nie ciężkie, z długim, owocowym finiszem.